Gazete İstanbul - İstanbulun Sesi
ANASAYFA HABER ARA FOTO GALERİ VİDEOLAR ANKETLER KÜNYE RSS KAYNAĞI İLETİŞİM

Online Gazete

Gazetemizin Son
Sayisinisi Asagidaki
Resime Tiklayarak
Okuyabilirsiniz

HABER ARA


Gelişmiş Arama

EN ÇOK OKUNANLAR

Reklamlar

İSTİRİDYE MANTARINA YOĞUN İLGİ

İSTİRİDYE MANTARINA YOĞUN İLGİ

Tarih 24 Kasım 2016, 11:28 Editör Gazete İstanbul

Günümüzde artık birçok insan kendi işini kurmaya başladı. Bartın’ın Merkezinde bulunan 41 yaşında ki Tayfun Günaltay tarıma merakı üzerine Toptancılar sitesinde istiridye mantarı üretmeye başladı

Günümüzde artık birçok insan kendi işini kurmaya başladı. Bartın’ın Merkezinde bulunan 41 yaşında ki Tayfun Günaltay tarıma merakı üzerine Toptancılar sitesinde istiridye mantarı üretmeye başladı. Doğal ortamda yetiştirilen organik istiridye Mantarları alıcıları ile buluştu. Türkiye’nin bütün bölgelerine kargo ile gönderilen mantarlar insan sağlığında da büyük önem taşıyor. Evinizin bir kenarında hobi olarak yetiştirip, zehirlimidir diye düşünmeden tüketebileceğiniz güzel bir uğraş olan mantar yetiştiriciliği şimdiden ilgiyle karşılandı. 242 metrekarelik iki katlı dükkanda talaş olan mantar kompostlarını hazırlayan Günaltay, mantar üretimine başladı. Günaltay, Başarılı olmasının ardından yaptığı işi şöyle açıkladı: “15 gün kuluçka, 15 günde yetişme dönemi oluyor. 30-35 günde ürün alınıyor. Ondan sonra hasadı topluyoruz. Mesela koparttığımız mantardan,15 gün sonra yeniden üretim yapabiliyoruz. Hobi kitlerinide alıcılara kendimiz gönderip nasıl üreteceklerinide anlatıyoruz.'' Günaltay, ürettikleri mantarı genellikle evlere iş yerlerine Türkiye’nin bütün bölgelerine gönderdiklerini dile getirdi. İSTİRİDYE MANTARI NEDEN ÖNEMLİ ? -Kolesterolü Düşürür: İstiridye mantarı yemek yüksek kolesterole sahip olanlar için özellikle yararlıdır -Antibakteriyel Özellikleri Vardır: İstiridye mantarları antibakteriyel özellikler gösterdiklerinden doğal antibiyotikler olarak hareket ederler -Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: İstiridye mantarı antioksidan ve antibakteriyel özellikler gösterdiğinden düzenli olarak bu mantarları yemek bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur ve genel sağlığı iyileştirebilir. -Anemi ile Savaşır: Folat veya demir eksikliği nedeniyle anemi şikayeti olan kişiler beslenmelerine istiridye mantarını dahil ederek bu hastalıktan kurtulabilir. Bu her iki besin ögesi de istiridye mantarında bolca bulunur. Böylece bu maddelerin alımı aneminin daha etkili tedavi edilmesini sağlar. -Yüksek Tansiyonu Kontrol Eder: İstiridye mantarı yemek yüksek kan basıncını kontrol altında tutmaya yararlı olabilir. Bunun nedeni yüksek kan basıncını azalttığı kanıtlanmış olan potasyumu önemli miktarda içermesidir. Tuz, kan basıncını düzenlemenin en kötü düşmanıdır. Bununla birlikte, potasyum tuzu dengeleyerek kan basıncını kontrol etmeye çalışır. -Kabızlığı Düzeltir: Kabızlık şikayetinize tam destek. Bunun en sık nedeni yeterince lif içeren besinler almamaktadır ve lif alımını hızlandırmak için en iyi yollarından biri de istiridye mantarıdır. -Hiperasiditeyi Azaltır: İstiridye mantarları sindirim sisteminde metabolize edildiğinde alkalin bir kalıntı üretmektedir. Bu da hiperasiditeyi dengelemek için alkali bir ortam sağlar. -Yüksek Besin Değerleri: İstiridye mantarı yüksek miktarda B vitaminleri içermektedir.

Bu haber 473 defa okunmuştur.

Delicious  Facebook  FriendFeed  Twitter  Google  StubmleUpon  Digg  Netvibes  Reddit

Sağlık

''Ekmekten Çıkan Fare" Davasında Karar: Fırıncıya 2 Ay 15 Gün Hapis Kararı

''Ekmekten Çıkan Fare Esenler'de bir marketten alınan ekmekten fare başı çıktığı iddiasına ilişkin davada, fırıncının 2 ay 15 gün hap...

Hastalığı Yüzünden Gün Geçtikçe Eriyor

Hastalığı Yüzünden Gün Geçtikçe Eriyor Diyarbakır'da, 21 yaşındaki Mehmet Kaçmaz'ın kalıtımsal hastalığı yüzünden vücudu her gün eriyor. Fransa...
DARBENİN DEVAMI26 Kasım 2016

ANKET

Yeni Sitemiz ?





Tüm Anketler

HAVA DURUMU

Detaylı bilgi için resmin üzerine tıklayın.

Reklamlar

YEDİTEPE İSTANBUL RESMİ WEB SİTESİ - İçerik Her Hakkı Saklıdır - ( All Right Reserved )
RSS Kaynağı | Yazar Girişi | Yazarlık Başvurusu

Sistem: Netisyen Bilişim Hizmetleri